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花イメージ

スタッフブログ

収穫した野菜で・・・😋

こんにちは⭐

11月も半月が終わりましたね💦

秋が深まり、ベランダの夏野菜もそろそろ終わりに近づいています😌

初めての試み🔰で、ちゃんと野菜ができるか心配していましたが私達の思いの他、ぐんぐん成長して

大量に収穫する事ができました😃

せっかくなので、ベランダで収穫したピーマン・なす・トマト等を使用して何かできないかと思い、

先日、利用者さんと調理レクリエーションを行いました🙂

今回は、リハビリ室で2階の利用者さんと一緒に行いました⭐


今回は、皆さんと餃子の皮でピザをつくりました🥟





























ホットプレートを使用しました♪





























必要な物品や具材、配置を決めて・・・



利用者さんを誘導して、調理開始です★



まずは、野菜を切ります🧅🍆


































手慣れた手つきですね~⭐


































ちょっと話をしながら♪


































休憩をはさんで・・・😌



















続いて、餃子の皮にケチャップをかけてのばします🍅


















































そして、具材をのせます🧀



































並べてみると、きれいですね💛



















温めたホットプレートで焼いて・・・



















出来上がりです⭐

(だいぶ、具だくさんですね笑)



















出来上がりは、おやつの時間に利用者さんに食べていただきました😉

(バタバタしており、食べている様子を撮影できず・・・😢)


しかしながら、後で利用者さんに「おいしかったよ」や「またやりたいね」などの言葉を

いただく事ができました~😂

楽しんでいだだけたのかなと思います(^^)


今回は、主に野菜を切る・具材をのせる等の作業を行っていただきました★

(少しだけ、野菜をいためてもらったりもしました♪)

実際に活動を行ってみて、皆さんは手際のよさに驚かされました(>_<)

また、主婦業の担っていた方も多く包丁の扱いも、とても上手でした

長年行ってきた活動はやはり、皆さんの体にはしみついており、忘れる事はないのだと思いました🙂

今回の活動で、以前の自分の役割を少しでも思い出していだだけたらなと思います😃

そして、役割の思い出す事で「自分はまだまだ、こんなにできるんだ」という自信の回復につながって

いけばいいなと思います😌


今回は、2階の利用者さんとの活動でしたが、次回は3階・デイケアの利用者さんと

活動したいと思います☆



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